MITOS DAN FAKTA TENTANG COKLAT
MITOS TENTANG COKLAT
APA PERBEZAAN ANTARA COKLAT COUVERTURE DENGAN COMPOUND?
Perbezaannya adalah lemak yang digunakan untuk membuat coklat tersebut.Coklat courverture menggunakan lemak dari biji koko yang dipanggil mentega koko(koko butter)smanakal coklat compound menggunakan lemak sayuran (kelapa sawit) (vegewtable fat).
Wednesday, June 9, 2010
Subscribe to:
Posts (Atom)